W poszukiwaniu nowych smaków i aromatów chętnie sięgamy po liczne książki kucharskie i testujemy nowe przepisy. Coraz więcej wiemy również o samej technologii gotowania i o tym, jak istotne w kwestii smaku potraw są wysokiej jakości garnki. Co proponują nam dzisiaj producenci? Jakie rozwiązania okażą się najlepsze?
Garnki odpowiednie do codziennego gotowania
Nie musimy być profesjonalnymi mistrzami kuchni, aby na co dzień korzystać z wysokiej jakości garnków. Zestaw garnków oferowany przez topowego producenta to propozycja, która znacząco poprawi komfort codziennego gotowania i sprawi, że przygotowywanie potraw będzie znacznie przyjemniejsze. Czym zaskoczą nas nowoczesne komplety garnków?
Podstawą są tu materiały – garnki tworzone są ze stali nierdzewnej 18/10, która zabezpieczona jest przed działaniem wilgoci, rdzą, odkształcaniem. Wewnątrz dna garnków umieszczono dyski – ich zadaniem jest równomierne rozprowadzanie ciepła wewnątrz garnka, jak również szybsze przygotowywanie potraw. Niezwykle ważne jest to, że dzięki dyskom zmniejszymy zużycie energii elektrycznej lub gazu.
Garnki projektowane były z myślą o użytkownikach: wyposażone są one w liczne elementy, które pozwolą na wygodniejsze gotowanie. Wewnętrzne miarki do odmierzania płynów, cedzaki czy lejki sprawią, że przygotowanie potraw stanie się łatwiejsze.
Noże kuchenne – wybieramy te najbardziej funkcjonalne
W kuchni nie może zabraknąć odpowiednich noży. Do wyboru mamy klasyczne, pojedyncze noże szefa kuchni lub też stojaki z 5-6 nożami przeznaczonymi do krojenia, filetowania, szatkowania. Ostrze oferowanych noży wykonywane jest ze stali nierdzewnej z dodatkiem chromu czy wanadu – pierwiastki te pozwalają na uelastycznienie stali oraz zapobieganie jej kruszenia.
